Sul retro della fotografia compare la scritta a biro nera "BARCELONA/ Nel Barrio Chino il venditore/ di 'churro': apprezzatissima/ frittella di forma serpentina"
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La fotografia, firmata Irene Brin, è stata scattata nel Barrio Chino di Barcellona, dove si vendevano i "churro", ovvero frittelle dalla forma serpentina molto apprezzate dalla fotografa, come indicato dalla scritta che compare sul retro del documento iconografico.
